Puiul vegetal spaniol a ajuns în Italia. Producătorul: „Ceea ce oferim noi nu este un substitut al cărnii, ci succesorul acesteia” – Hotnews Mobile


La început a fost doar „hamburgerul imposibil”, însă încetul cu încetul au apărut numeroase variante de carne artificială (produse obținute din materii prime de origine vegetală care „imită” gustul, aspectul și textura cărnii) care determină creșterea acestui segment pe piața mondială. Produsele sunt ajutate şi de o poziție recentă adoptată de parlamentul UE, care nu a impus niciun fel de restricții asupra unor nume precum „friptură de legume” sau „veg burger”, scrie IlSole24Ore , citat de Rador.


https://www.hotnews.ro/stiri-international-24625332-puiul-vegetal-spaniol-ajuns-italia-producatorul-ceea-oferim-noi-nu-este-substitut-carnii-succesorul-acesteia.htm

Lasă un răspuns